雑誌『自然栽培』Vol.６、校了。 今号のテーマは温故知新。「古くて新しい農業」。 今回書かせてもらったのは、新潟県上越市の中ノ俣集落のこと。特集の巻頭記事。中ノ俣は、新潟の山奥にあり、道がついたのがほかの地域に比べて遅く、今も昔ながらの暮らし…