にんじんのしっぽ

甲斐かおりブログ

2016-03-12から1日間の記事一覧

3月12日 水俣・芦北の食材を、広尾 アクアパッツァAcquaPazzaの日高シェフがイタリアンに

熊本は水俣でお茶を生産されてる天野製茶の天野さんからのお誘いで、水俣・芦北地域の食のイベントに。 水俣は、過去に公害病が起こった土地だけに、いまやオーガニックな食づくりや環境への意識がずっと高い地域。 「食で病気になった人がいたのだから、食…